THIẾT KẾ BAO BÌ THỰC PHẨM CHAY

Trong những năm gần đây, nhu cầu ăn uống đã có những sự thay đổi rõ ràng. Và giờ đây, sự bùng nổ của thực phẩm thuần chay dường như đang diễn ra ở khắp mọi nơi. Trên thực tế, vào tháng 4 năm 2021, Hiệp hội Thuần chay đã đạt kỷ lục mọi thời đại sau khi đăng ký sản phẩm thực phẩm thuần chay thứ 50.000 với nhãn hiệu chính thức của họ, sau hơn 15.000 sản phẩm mới được đăng ký chỉ riêng trong năm 2020.

 Và với gần 600.000 người đăng ký Ăn chay vào tháng 1/2021, mức độ phổ biến xung quanh phong trào không ăn thịt không hề có dấu hiệu chậm lại. Nhưng với sự gia tăng nhanh chóng của các thương hiệu tham gia thị trường, làm thế nào để thiết kế bao bì thực phẩm chay của bạn có thể nổi bật trên kệ hàng?

 

1. Làm cho bữa ăn không thịt trông thật ngon miệng

Khi ra mắt thực phẩm thuần chay mới, các công ty nỗ lực rất nhiều vào thiết kế bao bì vì họ có thể thấy không chỉ những người ăn chay quan tâm đến thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà còn cả những người đang tìm kiếm các lựa chọn lành mạnh không chứa thịt. Thường có định kiến rằng một số thực phẩm thuần chay (đặc biệt là các sản phẩm thay thế thịt) không tốt cho sức khỏe như nhiều người nghĩ, vì vậy bao bì thực sự cần phản ánh những lợi ích sức khỏe.

 Nhưng còn nhận thức về thực phẩm thuần chay thì sao? Sự quan tâm đến thực phẩm làm từ thực vật có thể đang tăng lên, tuy nhiên một số người vẫn có nghĩ rằng thực phẩm thuần chay thiếu hương vị. Điều này có nghĩa là khi nói đến thiết kế bao bì của bạn, nó phải vui nhộn, hấp dẫn và lôi cuốn, phản ánh làn sóng thú vị mới về hương vị và sự kết hợp hương vị được thấy trên thị trường. Sau đây là một số ví dụ mà chúng tôi cảm thấy thực hiện điều này rất tốt…

 

Đây không chỉ là đồ ăn thuần chay, đây là đồ ăn thuần chay của M&S

Dòng sản phẩm Marks & Spencers Plant Kitchen là một ví dụ tuyệt vời về thiết kế bao bì thực phẩm thuần chay trông đẹp mắt như thực phẩm bên trong. Toàn bộ 60 sản phẩm bao gồm bánh mì kẹp thịt, pizza, cà ri và đồ uống.

Thiết kế của dòng sản phẩm Plant Kitchen mang tính trang trọng và cả thiết kế bao bì lẫn công thức nấu ăn đều lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố và các lễ hội ẩm thực. Nó mới mẻ, hiện đại và có hiệu ứng thủ công với màu xanh dương trên bìa cứng. Màu sắc được sử dụng cũng là màu đối lập trong bảng màu của món ăn, điều này ngay lập tức khiến món ăn trở nên nổi bật hơn. Mục đích là để bao bì phản ánh hương vị vượt trội của thực phẩm bên trong, cũng như truyền đạt đến người tiêu dùng rằng bữa ăn giải phóng sức mạnh của thực vật trong từng miếng ăn.

 Chúng tôi đặc biệt ấn tượng với màu bao bì màu xanh dương đặc biệt. Đây là một phần quan trọng của thiết kế vì màu sắc được tạo riêng cho thương hiệu, do đó nó không chỉ xác định danh mục mà còn nổi bật so với các dòng sản phẩm khác trong cửa hàng. Chúng tôi cũng thích rằng phông chữ đã được điều chỉnh để phản ánh hình dạng hữu cơ của những chiếc lá trong các chữ cái, chẳng hạn như trong chữ A và H.

Những bức ảnh sạch sẽ, đẹp mắt và những mô tả đồ ăn vui như 'khoai tây chiên thô' và 'ớt không có thịt' cũng tạo thêm nét đặc biệt, vui tươi.

 

2. Mang nhiều cá tính dựa trên thực vật

Một cách để đảm bảo bao bì thực phẩm của bạn thu hút sự chú ý của khách hàng là thêm chút thú vị vào thiết kế. Bao bì là nơi hoàn hảo để thể hiện cá tính của bạn và bằng cách thêm sự hài hước hoặc tương tác vui với khán giả, nó có thể giúp nhân cách hóa thương hiệu của bạn, tạo nên một điểm thu hút để lôi kéo khách hàng quay lại.

 Hãng bánh ngọt và bánh pudding thuần chay Naughty Vegan đã thực hiện điều này trong bao bì sản phẩm của họ. Dựa trên khái niệm 'nghịch ngợm và tử tế' liên quan đến tên thương hiệu, bạn sẽ tìm thấy những chiếc bánh ngọt được trang trí bằng hình minh họa là đôi cánh thiên thần và quầng sáng trên bao bì, cùng với những cuộn xúc xích có trang trí sừng quỷ.

 Hiệu ứng tổng thể là thú vị, táo bạo và thu hút khách hàng tìm hiểu thêm về món ăn.

 

3. Sử dụng hình minh họa để thêm nhân vật

Công ty The Meatless Farm là một doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm dựa trên thực vật với mục đích làm cho những bữa ăn không có thịt trở nên ngon miệng. Bạn có thể tìm thấy dòng sản phẩm của họ trong các siêu thị như Sainsbury's và Morrisons, cũng như dòng sản phẩm Plant Kitchen của M&S, bạn có thể thấy rõ sản phẩm qua bao bì.

Tuy nhiên, khi nói đến thiết kế bao bì thực phẩm thuần chay trên thực tế, nó lại rất khác. Các hình minh họa đơn giản và dòng chữ 'Yêu Thương Làm Từ Thực Vật' được thiết kế để mang lại cảm giác thân thiện và thậm chí là khá giản dị.

Phông chữ được sử dụng mang lại cảm giác hữu cơ và gần gũi, trong khi hình minh họa tạo cảm giác thân thiện, khiến khách hàng cảm thấy thoải mái và tự tin khi lựa chọn thực phẩm của công ty.

4. Cung cấp một thiết kế có giá trị

Không chỉ các sản phẩm thuần chay trong cửa hàng mới có thiết kế bao bì bắt mắt, mà nhu cầu 'món ăn mang đến tận cửa' ngày càng tăng đã chứng kiến ​​một loạt công ty mới mọc lên, bao gồm cả Cookoo.

Cookoo đã tạo ra các món tráng miệng và món mặn hấp dẫn từng đoạt giải thưởng cho các nhà hàng trong hơn 30 năm. Nhưng khi thế giới thay đổi và việc ăn uống trong nhà trở thành hình thức ăn ngoài mới, họ đã tung ra các dòng sản phẩm chay của riêng mình để khách hàng đặt giao trực tiếp đến nhà.

Chúng tôi yêu thích sứ mệnh cung cấp các món ăn chất lượng nhà hàng của họ và thậm chí cả đại sứ ẩm thực Christian Day cũng tham gia phát triển các công thức nấu ăn. Thiết kế cũng rất bắt mắt, với màu sắc tươi sáng, đậm nét và hình ảnh phản ánh món ăn ngon được sử dụng trên trang web của họ.

Từ việc giới thiệu hình minh họa, hoa văn và màu sắc tươi sáng đến việc tạo ra những cá tính táo bạo hoặc bảng màu độc đáo, việc chọn thiết kế bao bì thực phẩm thuần chay sẽ có tác động rất lớn đến việc khách hàng có chọn mua sản phẩm hay không. Giống như bạn đã dành thời gian để hoàn thiện công thức nấu ăn của mình, dành thời gian để hoàn thiện thiết kế bao bì sẽ giúp doanh số bán hàng của bạn tăng lên.

Nguồn bài dịch: https://eat-marketing.co.uk/exploring-vegan-food-packaging-designs-with-impact/